• 阿根廷瑞那索酒莊艾慕頂級紅葡萄酒
  • Milamore Red
產品編號:420190C 類別:葡萄酒
年份:2020 國家:阿根廷
容量:750ml 產區:阿根廷Luján de Cuyo產區, Valle de Uco 產區
酒精濃度:14%  
葡萄品種:
45% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 以及10% Bonarda和 5% Cabernet Franc
  售價:1,500

產品介紹

阿根廷瑞那索酒莊精選優質葡萄進行風乾葡萄程序,

釀造出屬於阿根廷的Amarone葡萄酒

 

葡萄園:

– 手工採收,手工嚴選葡萄果實,17kg小箱收集
– 樹齡50年以上之葡萄藤
– 採收的葡萄整串於安地斯山腳下進行自然風乾,至少減去1/3份量

 

釀製過程:

精選後的葡萄先於低溫10℃下浸泡12日,再移至不銹鋼酒槽內,恆溫控制23~25℃之間,

與天然酵母完美發酵14-16天,並進行乳酸發酵,在法國橡木桶中陳年12個月。

 

口感特色:

入口充滿蜜餞和葡萄乾的濃郁風味,接著感受到黑櫻桃及黑醋栗的水果芬芳,

餘味香氣如一縷輕煙般輕輕迴繞在喉際,高雅綿長。

 

適搭食物:

烤紅肉,香煎鵝肝,乳酪料理;巧克力甜點和榛果核桃等堅果蛋糕。

 

獲獎記錄:

Robert Parker 91分

International Wine Cellar 90分

與黑珍珠紅酒同時被Wine & Spirits評選為TOP2最受餐廳歡迎阿根廷葡萄酒

Int. Wine & Spirits Competition 銀牌獎

The Grand Int. Wine Award Mundus Vini 金牌獎

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