產品編號:330341 | 類別:威士忌 |
年份:2018 | 國家:丹麥 |
容量:0.5L | 產區:丹麥 |
酒精濃度:58.5% | |
葡萄品種: | |
售價:4,700 元 |
產品介紹 |
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桶 型:Port Wine Cask
桶 號:411801
酒精濃度:58.5% Cask Strength
蒸餾日期:22/10/2018
裝瓶日期:28/03/2023
釀造特色:
100%在Port Wine波特桶中桶陳。
首先,在前三年零八個月的時間,
酒液先在特製的四分之一Port Wine波特桶中進行初次陳釀
(由50%Tawny波特桶和50%Ruby波特桶混合製成)。
接著在Port Wine波特桶中陳釀9個月的時間。
目前全世界生產威士忌的酒廠,幾乎找不到這種獨家的用桶陳釀方式。
口感特色:
這款威士忌採用
兩種不同波特酒桶木條的獨特混合製作而成的小桶中陳釀,
巧妙呈現出果香和辛香的極致平衡,
Ruby波特桶展現出清新水果風味,
awny波特桶則散發出甜美和香辛料的綜合表現。
入口可感受到紅葡萄酒芳醇風味,
濃郁的深紫葡萄、紅李、焦糖、咖啡和蘋果等滋味相互輝映,
同時有茴香、杏仁、肉桂等複雜層次香氣,
尤其來自Tawny波特桶的甘甜伴隨辛香調的獨特尾韻,讓層次更加豐富。
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