• 義大利金太陽Asti特級氣泡酒
  • Ponte Villloni Asti Spumante DOCG
產品編號:431012 類別:葡萄酒
年份: 國家:義大利
容量:750ml 產區:義大利Piemonte產區
酒精濃度:7.5%  
葡萄品種:
Moscato
  售價:650

產品介紹

義大利Piemonte產區特色

Asti為一產區地名,位於義大利西北部皮蒙特產區(Piemonte ),並不是一種葡萄品種,
因為在當地所釀造的微甜氣泡酒太有名,大家已經習慣把這類型氣泡酒直接叫 Asti,也讓 Asti 市聲名遠播成為微甜型氣泡酒之鄉
 
釀造 Asti 的葡萄品種是Moscato,俗稱麝香葡萄,帶有像是荔枝、水蜜桃、蜜蘋果或花蜜等濃厚香氣,
酸度中等但甜度卻非常迷人,這樣的酸甜美妙,讓許多消費者愛不釋手。
 
在市面上有以下兩種 Asti 的標示,各代表不同型態
*Asti Spumante : 微甜型全氣泡酒
       帶有較多氣泡但較少的甜度
 
* Moscato d’Asti : 微甜型微氣泡酒
        酒精度在4.5~6.5%之間,發酵過程中止發酵,讓糖分殘留帶有較高的甜味,含微量氣泡

 

             

                                                    Moscato(麝香葡萄)    圖片來源:商業周刊

 

義大利金太陽Asti特級氣泡酒

英文品名:Ponte Villloni Asti Spumante DOCG

產  區:義大利西北部Piemonte產區

葡萄品種:Moscato 

色  澤:清澈的黃色中帶著綠光

香  氣

香氣清新,散發著如香水般的細緻持久的芬芳,水果糖加上絲絲的熱帶水果香氣,最後出現些微蜂蜜清香。

口感特色

口感清爽,結構層次分明,豐富的新鮮水果香中伴隨著明顯的天竺葵花香,甜美的蜜瓜滋味,氣泡細緻持久。

搭配飲食:適合當餐前開胃酒或餐後搭配蛋糕甜點

適飲溫度:6-12°C

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