• 西班牙里歐哈醉牛酒莊桶釀白葡萄酒
  • HACIENDA EL TERNERO Barrel Fermented DOCa Rioja
產品編號:430050 類別:葡萄酒
年份:2016 國家:西班牙
容量:750ml 產區:西班牙Rioja DOCa產區西部
酒精濃度:12.5%  
葡萄品種:
100% Viura維奧娜
  售價:1,100

產品介紹

西班牙里歐哈白葡萄品種- Viura維奧娜

Viura起源於中東地區,又被稱為Macabeo。 根瘤蚜蟲(Phylloxera)大流行後開始傳入Riojo產區的,其種植面積在該地白葡萄總種植面積中超過了90%。

 

Viura富含多酚物質及有抗氧化作用的白藜蘆醇,由於Rioja紅葡萄酒需非常長的陳年時間,因此釀酒師酒通常會在釀造Tempranillo和Grenache時摻一些Viura的白葡萄汁以抵抗氧化

 

Viura所釀制的白萄酒帶複合的熱帶果香和香草香氣,酒體結構佳,口感清爽、典雅。若用不銹鋼桶發酵,則會呈現新鮮的水果和花香氣息,還常常帶有白色山花香味和淡淡杏仁苦味。但若在橡木桶裡陳年,這種葡萄往往會衍生出甜美的堅果味和奶油香氣

                                     Viura(Macabeo)維奧娜      圖片來源:葡萄酒資訊網

 

西班牙里歐哈醉牛酒莊桶釀白葡萄酒

色  澤:如稻草般明亮金黃色,晶瑩透亮。          

陳年時間:在橡木桶中發酵,釀製完畢後於全新法國橡木桶中陳放4個月

口感特色

甜蜜香氣如細膩而優雅的鳳梨果醬、甜點和杏仁花香,熱帶水果和水果糖漿,如梨或蘋果,口感醇厚圓潤,舒服怡人的酸度,回甘綿長。

適飲溫度:13°C

獲獎殊榮

Wine Advocate 90分

James Suckling 90分  /  Jancis Robinson 16.5分

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