• 法國隆河波斯克酒莊2007瘋狂老藤 教皇新堡頂級紅酒
  • Domaine Bosquet des Papes La Folie Red 2007 AOC Chateauneuf du Pape
產品編號:420218 類別:葡萄酒
年份:2007 國家:法國
容量:750ml 產區:法國隆河
酒精濃度:15%  
葡萄品種:
80% Grenache Noir、20% Mourvèdre
  售價:4,500

產品介紹

葡萄園平均樹齡:90~100年

 

釀造方式

在葡萄完熟時,進行手工採收,配合傳統釀造技術;在低溫中進行發酵釀造35天後,於大型新橡木桶中存放12~18個月。

 

口感特色

酒色呈帶有光澤之深紅色,細細聞香,先聞到絲絲輕烘焙的可可豆香氣,接著咖啡及甘草香隨後而來,入口後明顯感受到厚實圓潤酒體,單寧結構紮實,強勁地紅色莓果味及香料味,會令愛酒人一口接一口,不停地品味其多層次感。

 

適飲溫度:20° C

 

適搭食物

可搭配野味料理、各種烤肉料理佐濃郁醬汁。

 

獲獎分數

Wine Spectator : 92分

Robert Parker  : 90分

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