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干邑白蘭地知識
干邑白蘭地的等級
︱2012.01.17︱
一般而言,干邑白蘭地的等級通常會標示在標籤上,各酒廠依品質要求而使用不同年份的酒,依比例混合,每家酒廠比重雖不一致,但漸有共識,因此歸納出各種等級其年份表示方式如下:
等級
代表年份
V.S.(Very Superior)或三星標誌(«««)
3~4年
V.S.O.P.(Very Superior Old Pale)
4~5年
X.O.(Extra Old)
8~12年
EXTRA
15年以上
※以上年份表示只限法國干邑Cognac與雅馬邑Armagnac地區所產出的白蘭地